Receitas típicas das festas juninas são saborosas e fáceis de fazer. Prepare
Ducoco Alimentos/Divulgação
Nesta terça-feira (24) é Dia de São João, e não tem
como aproveitar uma boa festa junina sem os pratos típicos que dão um
sabor todo especial a essa comemoração. Para você aproveitar o melhor da
data, o DaquiDali ensina duas receitas fáceis de preparar.
Arroz doce de coco
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz;
3 xícaras |(chá) de água fervente;
1 pitada de sal;
1 embalagem de leite condensado;
½ xícara (chá) de açúcar;
1 vidro de leite de coco;
1 embalagem pequena de coco ralado;
6 cravos-da-índia.
Modo de preparo:em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e o sal por 20 minutos. Junte o leite condensado, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado, os cravos e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Doce de abóbora
Ingredientes:
1 quilo de abóbora descascada cortada em cubos;
½ xícara (chá) de água;
6 cravos-da-índia;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 embalagem de coco ralado (100 g).
Modo de preparo:em uma panela, leve ao fogo a abóbora com a água e cozinhe por 30 minutos, ou até começar a secar, mexendo de vez em quando. Junte os cravos, o açúcar, o coco ralado e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Arroz doce de coco
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz;
3 xícaras |(chá) de água fervente;
1 pitada de sal;
1 embalagem de leite condensado;
½ xícara (chá) de açúcar;
1 vidro de leite de coco;
1 embalagem pequena de coco ralado;
6 cravos-da-índia.
Modo de preparo:em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e o sal por 20 minutos. Junte o leite condensado, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado, os cravos e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Doce de abóbora
Ingredientes:
1 quilo de abóbora descascada cortada em cubos;
½ xícara (chá) de água;
6 cravos-da-índia;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 embalagem de coco ralado (100 g).
Modo de preparo:em uma panela, leve ao fogo a abóbora com a água e cozinhe por 30 minutos, ou até começar a secar, mexendo de vez em quando. Junte os cravos, o açúcar, o coco ralado e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Redação DaquiDali
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