Três sopas detox para diminuir o inchaço e a retenção de líquidos Aprenda receitas que caem bem até mesmo nos dias quentes

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É difícil seguir a dieta e ficar longe das calorias e gorduras no final de semana, no entanto, é possível correr atrás do prejuízo com receitinhas leves e saborosas assim que ele termina. “As sopas são de fácil digestão e não provocam a sensação de estufamento e inchaço e há ainda as oções detox, que assim como os sucos ajudam a eliminar as toxinas do organismo e ainda melhoram a retenção de liquido”, revela a nutricionista Roberta Thawana, da Netfarma, que ensina três opções que caem bem mesmo nos dias quentes.
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Sopa Detox
1 xícara de abóbora japonesa descascada e picada;
1 inhame picado;
1 cenoura picada;
4 folhas de repolho;
1 tomate sem casca e sementes picado;
1 cebola picada;
2 dentes de alho;
1 colher (sopa) cheia de gengibre ralado;
1 colher (sopa) de azeite;
1 colher (chá) de açafrão da terra;
1 ramo de alecrim;
Sal marinho a gosto.
Modo de preparo: refogue a cebola e alho no azeite até dourar. Acrescente a cenoura, tomate, inhame, abóbora e o gengibre e refogue mais um pouco. Coloque água e deixe ferver até amolecer. Acrescente o repolho. Bata no liquidificador e retorne à panela para engrossar um pouco. Coloque o açafrão, alecrim e o sal. Sirva em seguida.
Sopa de mandioquinha com cenoura

Ingredientes:
2 a 3 mandioquinhas cortadas em rodelas;
2 cenouras cortadas em rodelas;
200g de frango picadinho;
½ cebola;
500ml de água ;
2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
Pimenta a gosto;
Sal marinho.
Modo de preparo: tempere o frango com sal marinho e refogue com a cebola até dourar. Reserve. Cozinhe os legumes em água na panela que você refogou o frango. Bata no liquidificador com sal, pimenta a gosto e azeite. Leve a sopa novamente para a panela e acrescente os cubinhos de frango. Deixe apurar o sabor e sirva.
Sopa verde

Ingredientes:
1 xícara de folhas de espinafre;
½ unidade de aboborinha em cubos;
1 folha de couve em tiras;
4 talos de brócolis;
1 chuchu em cubinhos;
½ unidade pequena de cebola ralada;
Folhas de hortelã;
1colher de sopa de azeite;
Sal marinho.
Modo de preparo: cozinhe o chuchu com a cebola.Acrescente a abobrinha e o brócolis e posteriormente a couve e o espinafre. Bata no liquidificador com azeite, sal e o hortelã. Sirva